Трава топинамбура — Обладает выраженными антиоксидантными свойствами и успешно выводит из организма радионуклиды, токсины и соли тяжелых металлов. Она позволяет задерживать старение организма, связывать и выводить из организма вредные вещества, препятствовать развитию болезней.

Трава топинамбура проявляет выраженную ранозаживляющую и противовоспалительную активность, причем, как ранозаживляющее, она действует на уровне мази Солкосерил. А по противовоспалительному действию — на уровне мази бутадиона 5%.

Доказано ее противоязвенное, гепатопротекторное и детоксикационное действие.