Обладает противовоспалительным, сокогонным, желчегонным, гепатопротекторным и мочегонным свойствами. Благодаря наличию горечей, повышает выделение желчи, желудочного и кишечного сока, усиливает аппетит и перистальтику желудочно-кишечного тракта. Это улучшает пищеварение в целом и регулирует стул, устраняя запоры.

Назначается при большинстве заболеваний печени.

Оказывает противомикробное, противоглистное, антисептическое и вяжущее действие.

Регулирует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови. Пальма первенства по регулировке липидного обмена принадлежит все же корню цикория, но и трава цикория тоже оказывает некоторое регуляторное влияние на него. Настои цикория включают в комплексное лечение ожирения, атеросклероза.

Цикорий благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, несколько усиливая сердечную деятельность, нормализуя ритм сердечных сокращений при тахикардии и аритмии и слабо действуя успокаивающе на нервную систему.

Наружно (в виде ванночек, компрессов и влажно-высыхающих повязок) настой травы цикория применяют при различных кожных заболеваниях — крапивнице, псориазе, себорейном и атопическом дерматите, нейродермите, витилиго, акне и фурункулезе. Особенно эффективно его применение при мокнущих формах экземы.